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凉拌花生米的做法 凉拌花生米怎么做好吃第一步
材料:花生200克、胡萝卜50克、芹菜50克、油适量、盐2茶匙、八角5克、胡椒粉5克、鸡精1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、姜1片
第二步
花生浸泡30分钟 。
第三步
胡萝卜切丁 。
第四步
芹菜切丁 。
第五步
生姜切片 。
第六步
先在锅里烧开热水，放入花生、八角、花椒、姜、盐 ， 炖20分钟 ， 捞出备用 。
第七步
然后在另一个锅里烧开热水，胡萝卜和芹菜焯2分钟，捞出沥干 。
第八步
然后从锅里倒油，放入姜片煸炒至油热 ， 倒入碗中备用 。
第九步
接下来，将花生、胡萝卜、芹菜、盐、酱油、鸡精倒入碗中 ， 拌匀 。
第十步
【凉拌花生米怎么做最好吃窍门】最后倒入香油 。

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