文章插图
木耳菜怎么做 木耳菜咋做好吃第一步
虎耳草400克，大蒜2瓣，生姜1克 ， 干辣椒2个，食用油3克，蚝油1克，蒸鱼酱油2克，鸡精1克 。
第二步
将老鹳草洗净，烧开水，放入锅中，煮2分钟，捞出沥干，放入盘中 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将干辣椒切成小块 。
第六步
取一小碗，倒入蚝油、蒸鱼和酱油、鸡精、10ml温水 ， 调成汁，浇在木耳上 。
第七步
将蒜末、姜末和干辣椒放在虎耳草上 。
【木耳菜怎么做好吃又简单】第八步
在热锅里加热油 。油温七成热时，倒入虎耳草 。
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