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蕨菜炒香肠的做法，蕨菜炒香肠怎么做第一步
材料:香肠200克，蕨菜300克，姜2克，蒜2瓣，干辣椒2个，食用油5克，盐1克 。
【蕨菜粑怎么炒好吃】第二步
将锅里的水烧开，放入蕨菜，焯30秒，捞出 。
第三步
将蕨菜沥干水分，切成段 。
第四步
香肠切片 。
第五步
姜切丝 。
第六步
将大蒜捣碎，剁成粉末 。
第七步
切干辣椒 。
第八步
锅内放油加热至五成热，放入姜丝、干辣椒、蒜末，爆香 ， 放入香肠翻炒至全熟，再放入蕨菜翻炒1分钟 。
第九步
加入盐，搅拌均匀 。

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