文章插图
橙汁焗巴沙鱼怎么做 橙汁焗巴沙鱼做法是什么第一步
食材:岜沙鱼片300g、橙子1个、香葱1根调料:食用油5g、料酒2g、生抽2g、糖2g、水淀粉2g
第二步
墨鱼柳对半切开，加入料酒，拌匀，腌制10分钟 。
第三步
剥橘子 ， 榨果汁 。
第四步
取一小部分橘皮，焯一下，切成细丝 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
在锅里加热油 。油温五成热时，放入巴沙鱼片，煎至两面金黄 。
第七步
倒入橙汁、酱油和糖，搅拌均匀 ， 煮5分钟 。
第八步
【盐焗巴沙鱼的做法】将淀粉倒入水中 。汤汁浓稠后，捞出鱼块，放在盘子里，倒入锅里的酱汁，撒上葱花和橘皮丝 。

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