【脆皮炸鲜奶怎么做?】

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怎么做炸脆皮鲜奶 炸脆皮鲜奶的做法 1.配料:牛奶、白糖、面粉、淀粉、水和油 。
2.准备纯牛奶500g，加入白砂糖50g，面粉50g，倒入锅中 ， 小火加热 ， 不断搅拌，煮至粘稠 。
3.倒入模具，冷却后放入冰箱冷冻30分钟 。
4.成型后取出，切成块状 。
5.将120克面粉、20克淀粉和100克水搅拌成面糊 。
6.在鲜奶果冻表面包裹一层浆糊 。
7、锅中放油 ， 油温五成热 ， 即可出锅 。
8.炸至金黄色，即可出锅 。酥脆的鲜奶就好了 。

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