文章插图
炒刀削面 怎么炒刀削面 1.配料:刀削面、牛肉(猪肉)、鲜辣椒、青菜、葱、西红柿、蒜苔、盐、豆瓣酱、食用油 。
2.准备刀削面,洋葱,蒜苔 , 肉 , 上海青椒和新鲜辣椒 。
3.洋葱切丁 , 辣椒切?。⒁獯笮? ,蒜苔切段 , 肉切片(生肉不能和熟肉一起切好),锅里注满水,放在火上开始烧水 。
4.烧水的时候要把菜都洗干净切好,然后放锅里炒 。煮面和炒菜是两个锅,互不影响 。注意,做菜的时候要在菜里多放点汤 , 把刀削面里的水烧开,放在刀削面里煮到七八成熟 。煮之前准备一盆凉水,等刀削面出国一段时间放凉水里 。这种刀削面是油炸的,很好吃 。
5.炒菜的步骤是:先放油,再放豆瓣酱和肉,(肉可以先加盐,不愿意也可以加盐 。把肉放锅里炒几下再加盐) 。当肉熟了5分钟后,放入洋葱和新鲜的胡椒 , 然后是西红柿 。放西红柿后,在菜里放些水,因为菜需要汤 , 但要注意量 。
6.菜做好了 , 放入青菜,然后把比凉水煮的好的刀削面放入菜里一起炒 。炒的时候一定要注意转的稍微快一点 。
【如何做炒刀削面】7.如果觉得颜色不好,可以在炒刀削面的时候放点酱油 。
- 佛山市人力资源网_job2000.com.cn
- 牙齿贴面的维护方法有哪些?
- 汽车排气冒大量白烟怎么原因
- 双经双纬 和普通竹节棉 有什么不同
- 黑龙江农垦职业学院 _www.nkzy.com
- 手机预约挂号如何取消预约
- 欣什么达什么的成语
- 肝俞主治病症
- 三角梅开花颜色变淡是什么回事