鸡蛋炒菠菜百科


鸡蛋炒菠菜百科

文章插图
菠菜杆炒鸡蛋的做法 菠菜杆炒鸡蛋怎么做好吃第一步
材料:菠菜梗200克,鸡蛋2个 。调料:盐1.5g,鸡精1g,食用油适量 。
第二步
菠菜洗净 , 切成小块 。
第三步
将鸡蛋打入碗中,加入0.5克盐 , 搅拌均匀 。
第四步
锅中放入适量清水,大火烧开 。菠菜焯1分钟 , 捞出备用 。
步骤5
锅中放入适量油 , 加热至七成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后迅速铺开 。
步骤6
【鸡蛋炒菠菜百科】加入菠菜翻炒均匀 。
步骤7
加入1g盐和1g鸡精 , 拌匀,出锅 。