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成品豆沙月饼馅料的做法和配方 成品豆沙月饼馅料的制作和配方 1.豆子200g，糖适量 ， 花生油适量 。
2.拿起准备好的豆子，放入盆中 。
3.锅里的豆子加水，泡一天 。
4.豆子起泡后，倒出多余的水 。
【月饼豆沙馅料是怎么熬制的】5.将煮锅置火，加足水，将泡好的豆子放入锅中，中火煮 。
6.这将需要大约2个小时来烹饪 。将豆子煮至变软 。
7.等锅里的水干了，豆子更软更糯的时候，铲出来放在案板上，用擀面杖擀成豆瓣酱 。
8.炒锅倒入少量花生油 。油热后，将豆瓣酱和白糖放入炒锅中翻炒均匀 。
9.然后装盘，香甜可口的豆沙月饼馅就做好了 。

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