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怎么炒油茶面 炒油茶面的做法 1.原料:面粉500g,牛骨髓油150g,黑芝麻20g,白芝麻20g,核桃仁20g,瓜仁10g , 白糖适量,桂花汁适量 。
2.将面粉放入锅中,用文火翻炒10分钟左右 , 待面粉呈麦黄色时,即熟 。取出精筐,放回原锅 。
3.另起锅放入牛骨髓油 , 当油会用大火冒烟时,立即倒入煮熟的炒面中,搅拌均匀 。袖手旁观 。
【炒油茶面的做法大全家常】4.用微火煸炒黑芝麻和白芝麻 , 炒核桃仁,去皮,剁成细粉,和瓜子一起倒入炒面,即油炒面 。
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