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蔬菜小炒做法窍门 教你蔬菜小炒做法窍门 1.准备食材 。芹菜400克，香菇5朵，蒜适量 。
2.将芹菜清洗干净，然后用斜刀切薄片 。
3.将香菇切成薄片和蒜片 。
4.往锅里倒一点油 。油热后 ， 放入蒜片翻炒，炒出香味 。
【蔬菜怎么炒好吃小技巧】5.将芹菜和香菇放入锅中，大火翻炒1分钟 。
6.加入一勺盐和少许鸡精调味 ， 翻炒均匀，然后关火，再倒入几滴香油翻炒均匀 。
7.把它放在桌子上 。

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