【冰糖葫芦的糖怎么熬】

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怎样粘糖葫芦窍门 粘糖葫芦的方法 1.先准备食材，你需要山楂，竹签，糖，水 。
2.山楂不能用水洗，否则山楂不能占糖 。
3.用刀把山楂切成两半，去掉核，可以省去吐核的麻烦 。
4.准备一个深一点的锅，方便将锅倾斜，让山楂均匀的占据糖浆 。
5.准备一块木板，洒上水，让木板充满水 ， 然后观察泡沫由大变?。菽涞煤痛笠谎?。糖浆不要随意搅拌，准备一碗水，将糖浆放入冷水中20秒 ， 至泡沫般大 ， 口感甜脆不占牙时关火 。将山楂串绕在糖浆表面 ， 使山楂均匀地占据糖浆，放在木板上 。

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