文章插图
蒜烧海蟹的做法 蒜烧海蟹怎么做好吃第一步
材料:海蟹300克，大蒜30克 ， 盐1茶匙，味精1茶匙 ， 大葱1段，水淀粉1汤匙 ， 香油1茶匙，油适量 。
第二步
【怎样烧海蟹】将一半的大蒜切片，剩下的用全谷物 。
第三步
将大葱切片 。
第四步
取出蟹钳，将蟹切成两片 ， 洗净 。
第五步
锅内倒入适量油，大火烧至油七成热 ， 将海蟹煸炒2分钟，待用 。
第六步
锅里倒油，放入大蒜翻炒至微焦，再放入蒜片、葱段、海蟹翻炒2分钟，加入少量清水烧开 。
第七步
加入盐、味精、香油，小火炖5分钟 。
第八步
最后用水淀粉勾芡 。

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