猪肺煲汤放什么材料

猪肺煲汤放的材料:梨、白菜干、剑花干、沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳等!

猪肺煲汤放什么材料

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猪肺煲汤放的材料:梨、白菜干、剑花干、沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳等 。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分 , 包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等 。
猪肺为猪内脏 , 内隐藏大量细菌 , 必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食 。
选购猪肺的时候 , 表面色泽粉红、光泽、均匀 , 富有弹性的为新鲜肺 。变质肺其色为褐绿或灰白色 , 有异味 , 不能食用 。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用 。

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