乳酸菌的配料表


乳酸菌的配料表

文章插图
商用乳酸菌的做法和配方 乳酸菌的做法和配方是什么 1.取一袋普通牛奶(250ml),倒入大碗中,用微波炉加热至60℃ 。
【乳酸菌的配料表】2.从冰箱里拿出一小盒酸奶(100ml),直接倒入牛奶中,快速搅拌均匀 。这时候热牛奶遇到冷酸奶 , 温度会降到40℃左右 。这是乳酸菌发酵的适宜温度,所以细菌不会大量死亡,反而会活化增殖 。