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爆炒乌贼的做法 爆炒乌贼怎么做好吃第一步
材料:鱿鱼200克，油适量，盐1茶匙，姜1片，酱油1茶匙，青椒20克 ， 红辣椒5克 ， 葱1根 ， 淀粉5克 ， 料酒1茶匙，味精1茶匙 。
第二步
将鱿鱼撕去黑膜，洗净，切成条状 。
第三步
生姜切片 。
第四步
青椒切件 。
第五步
【乌贼怎样炒好吃】红辣椒切件 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
先从锅里倒水，水烧开，鱿鱼焯3分钟，捞出备用 。
第八步
然后从锅里倒油 ， 油热时放入姜片，炒香，再放入鱿鱼翻炒2分钟 。
第九步
然后加入青红椒、料酒、酱油、盐、味精，翻炒至入味 。
第十步
接下来 ， 将淀粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀 。
步骤11
最后倒入水淀粉勾芡 。
步骤12
撒上葱花 。
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