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酸辣汤的家常做法 酸辣汤怎么做【酸辣汤的做法大全家常做法】1.豆腐切成小条，黑木耳干、黄花干用温水浸泡，泡好的黑木耳、黄花切丝 ， 香菇洗净切丝 。香菜切碎，鸡蛋打入碗中打散；
2.锅中放入适量水烧开，然后将豆腐、黄花、木耳、香菇放入锅中，焯一下捞出；
3.锅中放入适量的水 ， 烧开 。加入半勺酱油、1勺盐、水淀粉和蛋液拌匀 。加入豆腐、黄花、木耳、香菇，烧开，加入醋、胡椒粉、鸡精，拌匀，淋上香油 ， 撒上香菜，即可食用 。

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