冰皮月饼变硬了怎么办呢?

可以微波一下!

冰皮月饼变硬了怎么办呢?

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可以微波一下 。
冰皮月饼变硬往往是因为糯米回生所造成的 , 所以对于变硬的冰皮月饼来说 , 建议可以将其置于微波炉中加热一会儿 。
但是因为冰皮月饼中所含的馅料都是比较容易融化的 , 所以在微波的时候建议最好是每次只微波10秒 , 然后再将月饼拿出来看一下 , 翻个面再继续微波10秒 , 直至冰皮月饼的皮重新变软就可以了 , 此时也可以将其放在冰箱中重新冷藏一会儿再吃 , 这样口感会更好一些 。

【冰皮月饼变硬了怎么办呢?】