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尖椒肉丝的做法 尖椒肉丝怎么做第一步
【尖椒肉丝的做法最正宗的做法窍门】材料:辣椒250g，瘦猪肉200g，糖1勺，盐1勺，胡椒粉1勺，淀粉1勺，鸡粉适量，酱油1勺，食用油适量 。
第二步
将瘦猪肉切丝，放入碗中 。
第三步
在肉丝中加入糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉和少量水，搅拌均匀 。
第四步
将胡椒切丝 。
步骤5
锅里热油 ， 炒肉丝 。
步骤6
加入辣椒继续翻炒 。
步骤7
快熟时加入1勺酱油，翻炒几下，然后出锅装盘 。

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