腌辣子怎么腌的

【腌辣子怎么腌的】

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如何用辣椒腌制如何用辣椒腌制介绍:将辣椒洗净，放在阳台上晾干，切或切成辣椒圈，姜蒜切丁或切片。撒一层胡椒粉，一层盐，一点糖。我放的盐不太咸。根据个人口味增减量，腌制过夜。这样会塌很多，节省瓶子的空空间。如果瓶子足够大，就不需要腌制过夜，直接进入下一步。将蒜末倒入辣椒圈，搅拌均匀。