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牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆胡萝卜切小块，洋葱切条 ， 芹菜切段 。
【牛肉汤的做法最正宗的做法】2.将牛腩放入锅中用冷水焯水3分钟 ， 捞出洗净 。
3.锅里放黄油，炒牛肉，加入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱，搅拌均匀 ， 倒入砂锅 。
4.锅内放入黄油，将番茄炒至软烂，然后加入1勺番茄酱，搅拌均匀，加入适量水 ， 煮沸，倒入砂锅中小火炖1小时 ， 加入150g牛奶，1勺盐，半勺糖和2g胡椒粉 ， 拌匀 ， 煮10分钟 。
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