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麻辣凉粉做法窍门 怎么做麻辣凉粉 1.材料:果冻400克，香菜10克 。
2.辅料:酱油适量，香油适量，盐适量，味精适量 ， 醋适量 。
3.将绿豆粉和一杯水倒入容器中，开大火搅拌均匀 。
4.再倒五杯水，朝一个方向慢慢搅拌 。
【芝麻凉粉的做法】5.十分钟后起泡，变成半透明状；让它冷却 ， 让它凝固 。
6.将凝固的凉粉切成大小均匀的小块，加入辣酱、酱油、醋、香油、胡椒粉，拌匀 。

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