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炸豆沙酥饼怎么做 炸豆沙酥饼做法 1.将面皮材料(低筋面粉和猪油)混合 ， 盖上保鲜膜，松弛15分钟 。
2.松弛后，将面点和油皮分成12份，用保鲜膜覆盖，防止表面干燥 。
3.用水油皮把油酥面团包起来，捏住底部 ， 防止油酥面团漏出来 。
4.盖上保鲜膜 ， 放松10分钟 。
5、分豆沙馅，各20克 。
6.取一条面包，压平，卷成牛舌形状，从上到下卷起来 ， 闭着嘴放下 。记得随时用保鲜膜盖好 。放松五分钟 。
7.取一卷，收口压平，摊开，从上至下卷起来，收口放好，盖上保鲜膜 。
8.取一卷，合上，大拇指向中间侧压，两端向中间捏，手掌放平，再用擀面杖擀开 。
9.取一个豆沙馅，用擀面皮包好，用虎口扎紧 。
【酥油豆沙饼怎么做的】10.稍微挤一下，放锅里慢慢煎至金黄色 。

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