不建议吃！
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不建议吃 。
导致蟹黄发苦的原因是比较多的 ， 但无论是哪一种都不建议进行食用 ， 因为没熟的蟹黄可能含有细菌 ， 没清洗干净的蟹黄 ， 其中可能有寄生虫 ， 变质的蟹黄更不能吃 ， 食用后会加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 。
【螃蟹蟹黄苦可以吃吗？】
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