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如何做核桃仁拌菠菜 鲜核桃仁拌菠菜的做法 1.配料:鲜核桃仁、菠菜、大蒜、白糖、陈醋、盐、香油、生抽 。
2.菠菜洗干净，中间带根留几片嫩叶 ， 再仔细擦洗，这样菜洗得更干净 。
【菠菜拌核桃仁的做法窍门】3.如果不太麻烦的话，把桃仁外面的皮剥掉 。味道更好 。当然，一起吃饭也没关系 。
4、蒜切末，备用 。
5、菠菜溺水 。烧开后放入菠菜，半分钟左右取出 。然后 ， 用冷水冲洗，用手挤出水分 。不一定要太干 。
6.将菠菜放入大碗中，根据个人口味加入糖、醋、盐、酱油、香油、蒜粉，最后加入新鲜核桃仁拌匀 。
7.如果喜欢凹形 ， 就把菠菜拌好，塞进小碗里压实 。把汤稍微挤出来，倒扣在盘子里 ， 然后淋上刚挤出来的汤 。

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