文章插图
凉拌酸辣鸡爪怎么做 凉拌酸辣鸡爪的做法第一步
材料:鸡爪500克、柠檬1个、大蒜5瓣、洋葱半个、香菜10克、红辣椒40克、酱油1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙
第二步
【教你酸辣鸡爪的做法,做法简单又健康】鸡爪剪去指甲，洗净，切成两半，放入冷水中 ， 加入料酒，大火煮开 ， 继续煮15分钟 。沥干，放入冰水中浸泡30分钟 。
第三步
柠檬洗净切片，洋葱切片 ， 红辣椒、大蒜和芫荽切碎 。
第四步
准备一个有盖的容器，放入鸡爪、葱条、香菜末、柠檬片、蒜粉、辣椒粉、酱油、醋、盐、糖，拌匀，盖好冷藏2小时 。

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