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香菇白菜饺子馅的做法窍门 香菇白菜猪肉饺子馅的做法步骤 1.香菇去根，洗净 ， 放锅里煮1分钟 。
2.将煮好的香菇取出 ， 沥干一点水 ， 切碎备用 。
3.白菜也是像蘑菇一样，先烫后剁碎 。
4.选择市场上的肉 ， 让老板帮你打肉，肉里面加点小葱 。拿回家后，直接加入鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油拌匀 。
5.肉搅拌入味后，先放白菜 。因为白菜水分多 ， 搅拌的时候不要加水 。
【香菇白菜鸡蛋饺子馅做法大全窍门窍门窍门】6.最后加入蘑菇继续一起搅拌 。
7.猪肉、香菇、白菜搅拌好后，就可以开始包饺子了 。

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