【怎样制作凉拌菠菜】
文章插图
如何做凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做 1.配料:菠菜、姜、蒜、胡椒粉、精盐、植物油、熟芝麻 。
2.菠菜去根洗净，在烧开的锅里滴几滴油，水冒泡时加入菠菜焯水 。
3.菠菜稍变色时捞出，控水备用 。
4.将植物油倒入炒锅，待油热香后 ， 加入辣椒 。取出辣椒，放入姜丝和胡椒粉，炒香 。倒入大蒜炒香 。
5.将炸好的食用油倒在菠菜上 。
6.调入精盐 ， 拌匀 。
7.撒上熟芝麻，拌匀 。你可以吃它 。
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