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麻酱茄子的做法 麻酱茄子怎么做第一步
【麻酱茄子怎么做好吃】材料:茄子300克，香菜10克 ， 大蒜4瓣，盐1勺，香油1勺，味精1勺，酱油1勺，白醋1勺，芝麻酱2勺 。
第二步
茄子去蒂，然后去皮，切成小块 。
第三步
然后放入蒸笼蒸10分钟，取出晾凉 。
第四步
碗中加入芝麻酱，然后加入白醋和酱油，加少许水 ， 加盐和味精，再加入蒜泥、香菜粉和香油，搅拌 。
步骤5
将茄子放入碗中，淋上酱汁，拌匀 。
步骤6
把它放在盘子里 。

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