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燕窝炖瘦肉的做法 燕窝炖瘦肉的做法大全 1.材料:600g猪肉(瘦肉)；燕窝75克；辅料:猪脊骨50克；调料:盐3克，酱油5克 。
2.将干燕窝用清水浸泡2小时 ， 挑出杂质；
3、银耳泡水 ， 洗净；
4.将瘦肉切成2厘米见方的方块 ， 用开水焯一下备用；
【燕窝可以炖瘦肉吗】5.将瘦肉放入炖锅中，加入扇贝、姜片和适量开水 。炖1小时后，加入燕窝和银耳炖半小时 。

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