温热食物！
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【大闸蟹适合和什么一起吃】温热食物 。
大闸蟹是食性偏寒凉的食物 ， 吃多了容易造成胃肠寒气积聚 ， 继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适 ， 因此建议在吃螃蟹的时候搭配温热的食物来去除寒性 。
喝的方面推荐配黄酒 ， 黄酒性温 ， 搭配大闸蟹一起吃既能中和螃蟹寒性 ， 还可以去除螃蟹腥膻气味 ， 增加鲜味 ， 而调料方面可以配生姜、紫苏 ， 这类辛温食材配大闸蟹也可以缓和大闸蟹的寒性 。
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