天鹅蛋能吃吗( 二 ) _海鲜

紫石房蛤。
天鹅蛋的肉，营养丰富，口味鲜美，含有蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等。除鲜食、烹炒、作汤外，还可干制，体液中有抗血友病的活性成分，可使白血病患者延长成活时间。大连和烟台地区的餐饮业，常作为高档海鲜美食。其壳入药,主含碳酸钙、角质等，具有软坚散结、清热化痰之功，用于瘰疬、咳嗽、痰多、胸胁痛、喀血、崩漏带下及外用疮疡。
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注意事项：
对海鲜过敏者应忌食天鹅蛋（贝类）。
海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。
吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此在吃海鲜时最好别喝茶。
参考资料来源：百度百科-天鹅蛋
参考资料来源：人民网-吃海鲜八大注意事项反季节海鲜最好别吃
女子赶海捡到大量罕见紫房蛤，又名“天鹅蛋” ，赶海收获最多的时间是农历每个月的初二和十六前后。
一、女子赶海捡到大量罕见紫房蛤
俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，赶海是海边居民喜欢的活动，潮汐过后能在沙滩上捡到许多海鲜。山东烟台就有一名女子，在赶海时捡到了6个罕见的海产品。当天该地刮起了大风，根据当地“大风过后必有货”的原理，女子一家见风小后就去海边赶海。果然在海边捡到了许多海肠、蛤蜊等海产品，其中还有六个十分罕见的紫房蛤，当地人称为“天鹅蛋” 。
有专家表示紫房蛤是一种十分罕见的海产品，因为它相比海肠等海货产量少，再加上紫房蛤喜欢居住在深海里，所以平时很难捡到这种贝类。在当地紫房蛤属于一种名贵海货，女子将其包成了饺子，味道十分鲜美，可却馋坏了网友。
二、什么时候赶海收获最多
海边民众之所以能赶海，要感谢月亮的引力。潮汐是因月亮引力导致的变化，想要去赶海一定要提前看好潮汐。一般潮汐每天变化时间会延迟40分钟，赶海收获最多的时间是农历每个月的初二和十六前后。古人的智慧让人惊叹，很多日历上在农历一栏就有每天算好的潮汐时间。
赶海时建议大家最好在退大潮前一个小时去赶海，因为大潮退得快，有些海货行动缓慢，退潮后不能及时回到海里就暴露在了沙滩上。赶海的时候大家要看好时间，看潮水上涨要及时撤回来，走得太远很可能会被困在海里。赶海装备不能少，建议穿雨鞋、防割手套等防护衣物，因为有的海货有倒刺很容易伤到人。