分情况而定!
文章插图
分情况而定 。
不会中毒的情况
螃蟹太嫩
导致蟹肉发苦的原因有很多,像螃蟹还没成熟的时候口感吃起来就会略苦,这样的螃蟹是可以食用的,食用后不会对健康造成不良影响,只是口感不是很好 。
吃到了消化道
另如果吃了螃蟹的消化道也可能感到有苦味,因为里面有很多为排出的排泄物,这种螃蟹食用后并不会导致中毒,但过多食用也会对健康不利 。
可能会中毒的情况
吃到了已经死掉的螃蟹
在吃螃蟹的时候一定要选择新鲜螃蟹,因为螃蟹还死之前肉质就会慢慢的腐坏,这种不新鲜的螃蟹中含有大量的细菌微生物,且很多还可能是病死的,这种螃蟹食用后就可能会导致中毒 。
【蟹肉有苦味吃了会不会中毒】
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