火头鱼的养殖方法 _火头「问人人知识网」

文章插图
火头鱼就是乌鳢。
一、亲鱼选择
亲鱼应选择体格健壮，无病无伤，满2足龄，体长40cm以上的个体。
二、雌雄鉴别
雌鱼腹部膨大突出，灰白色，腹鳍灰白色，背鳍斑点较大而模糊，淡**，排列不规则，生殖孔微红而圆；雄鱼腹部较小，蓝黑色，腹鳍黑色，背鳍斑点白色小圆斑，上下排列整齐，圆点越白越多成熟越好，生殖孔似三角形。
三、雌雄比例亲鱼雌雄比例以1：1为宜。
四、催产时间乌鳢的催产时间以5月下旬至7月上旬为好，适宜水温22-28℃ 。
五、催产剂的选择与剂量可以用绒毛膜促性腺激素（HCG），用量为雌鱼2000单位/kg，雄鱼减半；也可用绒毛膜促性腺激素（HCG）和促黄体释放激素类似物（LRH-A）合剂，每千克雌鱼用前者200-450单位，后者40-90ug,雄鱼减半。
六、注射方法均为胸腔注射，雌鱼分两次，第1次注射在下午6-9时，间隔12小时第2次注射，各注射药物一半。雄鱼一次注射，在雌鱼第2次注射进行。
七、产卵催产后的亲体，可雌雄1：1放在瓦缸、孵化缸、小土池或产卵池中。在缸中催产只能放1对，稍大些的池子可放的多一些，1缸1对效果较好。多对同池互相干扰，效果较差。
八、孵化时间
孵化时间与水温呈负相关。据研究，水温20℃，孵化时间为50小时；水温25℃，孵化时间为30小时；水温28℃时，孵化时间为23小时。
九、注意事项
1）孵化水温不宜超过30℃，如超出则孵出幼苗多畸形死亡。
2）亲鱼产卵后即可把亲鱼捞出，鱼卵可在原处孵化，也可把卵捞到别处孵化。
3）孵化期间，早晚换水1次。换水最好采用倒缸吸，抽出底部脏水，注入温度与原水温一致的新水，溶氧要充足。
火头鱼不吃死鱼。火头鱼是肉食性的鱼类，3厘米以下体长的火头鱼吃蚊子幼虫， 3至8厘米的火头鱼吃蝌蚪、小虾和鱼仔，20厘米以上的火头鱼吃各类小鱼甚至同类。人工饲养时，也可以给火头鱼投喂豆饼、鱼粉等人工配合饵料。
跟平常我们洗鱼的方式一样，
一、把鱼杀死；
二、洗干净鱼身；
三、去鱼鳃；
四、用去鱼鳞的工具把火头鱼的鱼鳞去掉；
五、再用自来水把鱼鳞冲掉；
六、用刀切开鱼肚；
七、把鱼肚里的内脏弃掉，冲洗干净鱼的内部；
八、把火头鱼切块即可。
凉性。火头鱼泛指黑鱼，具有祛热及利水消肿等功效，是属于凉性。火头鱼是鳢科、鳢属鱼类。身体前部呈圆筒形，后部侧扁。体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧有黑色斑纹。