射水鱼是高蛋白食物吗?

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【射水鱼是高蛋白食物吗?】

射水鱼是高蛋白食物吗?

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是 。
高蛋白质的食物 , 一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类 , 芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白 。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要 , 所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高 。
射水鱼是体长约20厘米左右 , 是一种小型的观赏鱼类 。体形接近卵形 , 头平吻尖 , 身体侧扁 , 眼大 , 嘴比较大 , 可以伸缩 。下颌突出 , 眼睛也非常大 , 在头的前半部 , 体色银白鲜艳 , 有的呈淡黄色 , 略带绿色 。长着一对水泡眼 , 眼白上有一条条不断转动的竖纹 , 在水面游动时 , 不仅能看到水面的东西 , 也能察觉空中的物体 。身体颜色搭配非常美丽 , 有几条粗的石青色条纹横在背部 , 尾部淡黄色 , 是一种欣赏价值很高的鱼类 。