文章插图
红糟花甲怎么做 红糟花甲的做法第一步
材料:花甲500克，红酒糟30克 ， 姜3片，蒜3瓣 。辅料:料酒1汤匙，盐1茶匙，油5克 。
第二步
花用冷水泡开吐沙，蒜和姜切片 。
第三步
大蒜切片 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
锅中热油翻炒，倒入蒜片和姜片，用花钉翻炒 。
步骤6
加入红酒糟搅拌均匀，然后加入1勺料酒继续搅拌均匀 。
步骤7
【花甲粉的做法正宗】倒入清水，加盐，煮5分钟即可食用 。

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