藤椒水煮牛肉图片 _水煮「问人人知识网」

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藤椒水煮牛肉的做法藤椒水煮牛肉怎么做第一步
材料:牛肉200克，藤椒30克，水淀粉适量，淀粉适量，盐1茶匙，豆芽50克，生菜80克，姜1片，蒜3瓣，葱1段，干辣椒20克，豆瓣酱1汤匙，花椒油1汤匙，酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙，油适量。
第二步
生姜切片。
第三步
大蒜切片。
第四步
生菜切片。
步骤5
将洋葱切成段。
步骤6
将干辣椒切成段。
步骤7
牛肉切片。
步骤8
将牛肉放入碗中，加入淀粉、少量水和少许盐腌制10分钟。
步骤9
锅里烧开水，放入豆芽和生菜片，小火炖2分钟，直到断。捞出滤水，铺在碗底。
第十步
另起油锅加热至五分钟，爆香姜蒜片，放入葱、干辣椒、豆瓣酱，炸至油变红。
第十一步
将清水浇在所有食材上，大火烧开，放入腌制好的牛肉片，加入酱油和花椒油，煮5分钟至肉熟，加入盐和胡椒粉，然后用水淀粉勾芡，装盘即可。
第十二步
【藤椒水煮牛肉图片】撒上藤椒，锅中油加热至八成热，立即倒入碗中。