想做品质工程师类的工作要从哪些基本的学起

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这类岗位需要的时复合型人才，因此知识要全面，而且精通，所以你要学的太多了，比如以下几个方面是不可或缺的：
1、质量（品质）管理基础知识，首先要知道什么叫品质！
2、现代质量管理方法。6西格玛等自己去书店看吧，太多太多不一一说明了
3、学习并掌握电学、力学、物理学、化学、生物学等学科专业知识（主要根据公司的需要，看是什么产品）
4、标准化方面的饿知识
5、不确定度方面的知识
6、统计方面的知识
7、计量器具、实验设备的使用（动手能力），还包括绘图、识图等等
8、发生质量问题时，良好分析处理决策、判断能力
9、外语水平（要能跟老外打交道、谈判、质量协议、质量纠纷、投诉处理等）
10、国家相关法律法规
11、行业内相关法律法规
【想做品质工程师类的工作要从哪些基本的学起】12、熟悉公司的产品，包括销售、设计、工艺、采购、生产加工、过程控制、成品检验、包装、物流、售后各个环节都要了如指掌。
以上几点全部做到了，才是一名从事质量（品质）管理工作人员应该所具备的最最基本的素质。
如果只是从事检验工作，那么会使用计量器具，会看图纸，有一定的动手能力，吃苦耐劳诚信敬业即可。考和质量工程师也是不可缺少的。
想清楚以后再做决定，一旦认准了就不要半途而废。我还是头一次遇到非本专业人士想从事这份职业的。只要你有韧劲，不管干什么都会有作为。
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根据工程资料内部要求及时对产品的有关项目组织实验室测试。
2制订品质计划。
3对各种材料及成品之检验标准书进行审核。
4即时处理客户抱怨及退货,以确保客户满意。
5主持每周品质会议,并推动全公司相关部门人员共同提升品质。
6统计、分析各品质会议,并推动全公司相关部门人员共同提升品质。
7统计、分析各阶段品质不良,并推动各部门改善,以达到目标。
8针对材料不良辅导供应商分析、改善。
9做好品质记录,以便追溯。
10稽核评估供应商,并做好相应记录。
11考核下属业绩。
品质工程师
职业走向：
提高质量是产品制造一个亘久不变的主题。当你正为寻找一份称心满意的工作而焦急的时候，不妨来听听质量大师朱兰的话吧：“那些已经或即将在质量管理领域创造事业的人应该感谢你的运气，你的领域在你的有生之年会有极大的增长……在这些领域存在着激动人心的创新和服务社会的机会” 。