螃蟹刚死不久可以吃吗?

不建议再吃!

螃蟹刚死不久可以吃吗?

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不建议再吃 。
已经死掉的螃蟹是不建议再继续食用的,因为螃蟹主要以水中的微生物以及动物尸体为食,所以肠道中含有大量的细菌微生物,当螃蟹死后,这些细菌微生物就会大量繁殖,并且快速分解蟹肉,同时会产生有害物质组胺 。这种死掉的螃蟹营养价值已经大打折扣,并且再继续食用就会对人体健康造成影响 。
【螃蟹刚死不久可以吃吗?】