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板栗怎么保存 板栗怎么保存不会坏板栗是中国最早食用的著名坚果之一 。它营养丰富，非常受欢迎 。但新摘的栗子如果保存不好 ， 就会腐烂，影响品质 。以下是保存栗子的方法:
1.保持通风 。把栗子放在通风处两三天 。等地表水干了之后，装袋 。
【板栗怎么保存好吃又不会坏】2.埋葬和保存 。将板栗略风干，放入陶瓷或玻璃容器中，密封好，挖坑埋在土中，再挖出来食用 。
3.放冰箱冷藏 。将板栗用盐水浸泡10分钟，捞出晾干表面水分，用保鲜袋密封后放入冰箱 。
板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分 。既可以生吃，也可以熟吃，还可以加工成板栗汤、板栗蜜饯等风味食品，用作各种糕点的馅料 。
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