【爆炒鸡肉怎么炒好吃家常丁】

文章插图
爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做好吃第一步
材料:三黄鸡200克、黑木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、酱油2茶匙、淀粉5克、葱1根、小米辣5克
第二步
将鸡肉洗净，切成小块 。
第三步
把木耳撕成小花 。
第四步
胡萝卜洗净切片 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
用辣小米切圈 。
第八步
先将鸡肉倒入碗中，加入酱油、盐、淀粉，搅拌腌制10分钟 。
第九步
然后把锅里的水倒掉，把水烧开，把木耳和胡萝卜一起倒入水中，焯水至熟，捞出控干 。
第十步
然后从锅里倒油 ， 在油里放入蒜和小米，炒鸡肉，木耳和胡萝卜炒3分钟，然后加盐，酱油，炒到味道很好 。
步骤11
最后撒上葱花 。

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