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椒盐怎么做 椒盐的做法 将花椒和茴香放入干净的锅中,小火烘烤 。加热十分钟,边加热边搅拌 。然后加入芝麻,一起翻炒 。芝麻煮熟后 , 关火 。放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,然后过筛 , 再继续擀,直到完全粉化 。最后根据粉末的重量,加入适量的盐,搅拌均匀,密封保存 。
盐和胡椒怎么做
材料:
花椒5克,茴香5克 , 白芝麻3克,盐适量 。
盐和胡椒的做法:
1.将花椒和茴香放入干净的锅中,小火开始烘烤;
2.加热十分钟左右,边加热边搅拌;
3.然后放入芝麻,一起翻炒 。芝麻熟后关火;
4.炒好后放在保鲜袋里 , 用擀面杖碾碎,然后过筛,再继续擀 , 直到全部擀成粉末;
5.最后根据粉末的重量,加入适量的盐,搅拌均匀,密封保存 。
提示
材料也可以用料理机磨,但是滚出来的会更薄更香 。
【椒盐怎样做】盐最好不要一次做太多 , 因为时间长了,香味就没了 。
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