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白醋解冻肉的正确方法 白醋解冻肉怎么做 【用醋快速解冻肉的方法】1.我们需要在冻肉中加入一些白醋 。我们都知道白醋里有醋酸,可以软化肉色 。
2.让我们用叉子在上面叉一些小洞 。切记力度一定要大,这样白醋才能更好的渗透到肉里 。但这还远远不够 。我们需要把它放在另一个容器里 。
3.在猪肉上撒些盐 。盐可以保持肉的新鲜,还可以起到杀菌的作用 。其实这个原理就是冬天下雪,我们在路上撒盐解冻 。
4.让我们往容器里倒些冷水 。水不能超过猪肉 。切记千万不要用热水,因为热水不仅会破坏肉的味道,还会让肉看起来不好吃 。然后我们只需要静静等待3分钟 。
5.解冻后,肉会变得很软 。你可以随时用这个方法解冻 , 效果一样好 。
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