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莲子炒藕片怎么做 莲子炒藕片第一步
材料:莲藕300克 ， 莲子50克，葱1根，姜1根，蒜2瓣，干辣椒4个 。辅料:油适量，盐1勺，鸡精1勺 。
第二步
莲藕洗净，去皮，切片 。
第三步
剥莲子 。
第四步
将葱切成葱花 。
步骤5
姜蒜切片 。
步骤6
将干辣椒切成段 。
步骤7
水烧开后，将莲子焯一下 ， 捞出沥干 。
步骤8
锅里烧热油，放入姜、蒜、干辣椒，放入莲藕片翻炒均匀 。
步骤9
【如何炒莲藕片好吃】炒莲子 ， 加盐和鸡精，撒上葱花 。翻炒后装盘食用 。

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