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螃蟹怎么清洗 螃蟹怎么处理【怎样清洗螃蟹】1.先把梭子蟹在盆里冲洗干净 ， 用小刷子仔细刷蟹壳外面，做好准备后在蒸锅里放入适量的水 。
2.将洗净的梭子蟹放入蒸锅，盖上锅盖 。用大火把锅里的水烧开 。水烧开15分钟左右关火，梭子蟹上桌 。
3.姜切丝 ， 将酱油和姜丝倒入碗中，用蘸酱蘸蟹肉 。
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