文章插图
莲子炖鸡汤的做法 如何做莲子炖鸡汤第一步
材料:鸡肉800克、莲子100克、生姜1片、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺 。
第二步
先把大葱切成段 。
第三步
生姜切片 。
第四步
将鸡肉洗净，切成小块 。
步骤5
把鸡肉放入沸水中 。
第六步
加一勺料酒 。
步骤7
将水焯一下，去除血沫 。
步骤8
冲洗干净，沥干水分 。
步骤9
将鸡块放入砂锅，倒入莲子，加入葱段和姜片 。
第十步
倒入适量水 ， 中火煨50分钟 。
第十一步
【莲子炖鸡汤的做法大全菜谱】出锅前加盐和枸杞，继续煮10分钟 。
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