常温下由于板栗含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、淀粉等成分物质，去壳后将其置于常温下很容易滋生细菌以及微生物，时间一长还会导致变质，一般建议当天吃完！

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常温下
由于板栗含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、淀粉等成分物质，去壳后将其置于常温下很容易滋生细菌以及微生物，时间一长还会导致变质，一般建议当天吃完 。
冰箱冷藏
如果将去壳的板栗放冰箱进行冷藏，那么在冰箱冷藏室的低温条件下，能很好的帮助抑制板栗细菌以及微生物，密封后能保存2-3天左右，但建议尽早吃完，否则板栗口感容易受到影响 。

【板栗去皮可以保存多久】

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