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开水煮西兰花煮几分钟 西兰花煮多长时间就好了 1.西兰花又老又嫩，很难说能煮多久 。只能凭经验 。烧开后再烧五六分钟 。炒菜就是把西兰花放在开水里煮几分钟，然后捞出来 。把水烧开放进去，不要久煮，不然菜会变黄 。
【西兰花煮水煮多久】2.西兰花煮熟后颜色会变得更加鲜艳 ， 但需要注意的是，热烫西兰花时，时间不能过长，否则会失去松脆感，拌菜会大打折扣；西兰花焯水后 ， 放入凉开水中晾凉 。将排出的水取出再利用 。烹调和加盐时间不宜过长，以免防癌营养成分流失和破坏 。
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