文章插图
猪肉烩饭的做法 猪肉烩饭怎么做第一步
材料:瘦肉150克，西红柿1个，米饭1碗，淀粉2克，葱1根 。调料:食用油5g，盐1g ， 鸡精1g，料酒1g 。
第二步
瘦肉切片，加入料酒和淀粉，拌匀 ， 腌制10分钟 。
【红烧肉烩饭的做法】第三步
将西红柿切成小块 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
炒锅油温五成热时 ， 放入番茄炒出汁液，倒入适量水烧开，放入肉片煮熟 ， 放入米饭拌匀，再次烧开，加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花出锅 。

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