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鸡要蒸多久才熟 鸡要蒸多久呢 1.一般来说，蒸鸡肉的时候，要等锅里的水烧开，蒸15-18分钟左右 。不过这个时间不是固定的 ， 和鸡肉的大小、火候有一定的关系 。鸡肉越大 ， 蒸的时间越长，这个需要我们自己把握 。
【鸡一般蒸多久能熟】2.蒸鸡肉时 ， 蒸的时间不宜过长 。否则蒸出来的鸡会变老变硬 ， 吃起来不新鲜，但时间不能太短 。否则很难完全蒸熟鸡肉 。不仅味道不好 ， 吃多了还可能出现腹痛、腹泻等不适症状，对身体不好 。
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