【鸡肉丸子的家常做法大全家常做法窍门】

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鸡肉猪肉丸子的做法 鸡肉猪肉丸子怎么做第一步
材料:鸡胸肉200克、猪肉末200克、葱1根、葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克 。
第二步
切鸡胸肉 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
切大葱 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
在一个大碗中加入鸡胸肉、猪肉末、葱花、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀即可食用 。
第七步
将适量的水倒入锅中煮沸 。将肉馅舀成丸子，煮至浮起 ， 放入小油菜煮1分钟，加盐1g，滴香油 ， 盛出，撒上葱花 。

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